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Operativa para Camareros y Camareras de pisos

Inicio: próximamente

Horas: 30

Lugar de celebración: centro de formación de la Cámara de Comercio

Centro: Cámara de Comercio

Certificado: Se expedirá certificado a los participantes que asistan al menos al 75% de la formación.

Tipo: Curso

Coste: 390,00 €

Datos de contacto

Objetivos:

Formar profesionales que puedan gestionar de manera autónoma y eficaz las tareas diarias, trabajando en equipo y colaborando con otros departamentos para mantener los estándares de calidad del hotel. Se dotará de las competencias esenciales para desempeñar de manera eficiente y profesional las funciones de camarero o camarera de piso, contribuyendo al éxito del departamento de housekeeping en el sector hotelero. Se abordarán aspectos clave como la organización y estructura del departamento, la correcta ejecución de procedimientos de limpieza en habitaciones y áreas comunes, el manejo y mantenimiento de ropa y lavandería, y la gestión de suministros e inventarios.

Objetivos

Personas interesadas en desarrollarse profesionalmente en el ámbito hotelero, específicamente en el área de housekeeping. Está dirigido a quienes deseen adquirir o perfeccionar habilidades prácticas como camareros y camareras de piso.

Programa:

INTRODUCCIÓN AL DEPARTAMENTO DE HOUSEKEEPING
  • Organización y estructura del departamento de housekeeping
  • Funciones y responsabilidades de una camarera de piso
  • Colaboración con otros departamentos del hotel
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE HABITACIONES
  • Procedimientos de limpieza de habitaciones ocupadas y desocupadas
  • Técnicas de limpieza y uso de productos de limpieza
  • Organización del carro de limpieza
  • Ventilación y desodorización de habitaciones
LIMPIEZA DE ÁREAS COMUNES
  • Métodos de limpieza de pasillos, ascensores, escaleras y otras áreas comunes
  • Mantenimiento de la limpieza en vestíbulos, salas de reuniones y otras zonas públicas
  • Reposición de amenities y material de cortesía en áreas comunes
MANEJO DE ROPA Y LAVANDERÍA
  • Procedimientos de cambio y reposición de ropa de cama, toallas y otras lencerías
  • Lavado, planchado y doblado de ropa del hotel
  • Manejo de la lavandería: clasificación de ropa, uso de detergentes y control de calidad
CONTROL DE INVENTARIOS Y SUMINISTROS
  • Gestión del stock de materiales de limpieza y ropa
  • Control y reposición de amenities y artículos de cortesía
  • Registro y reporte de incidencias relacionadas con los suministros
HIGIENE Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO
  • Normas de higiene personal y uso de equipos de protección
  • Prevención de riesgos laborales específicos del área de housekeeping
  • Manejo y almacenamiento seguro de productos químicos
  • Protocolos de actuación en caso de emergencia
ATENCIÓN AL CLIENTE
  • Comunicación efectiva con los huéspedes
  • Manejo de quejas y solicitudes de los clientes
  • Protocolo de actuación en caso de objetos olvidados en la habitación
  • Cuidado y respeto por la privacidad del cliente
MANTENIMIENTO BÁSICO DE EQUIPOS Y MOBILIARIO
  • Identificación y reporte de desperfectos en habitaciones y áreas comunes
  • Técnicas básicas de mantenimiento de equipos de limpieza
  • Colaboración con el departamento de mantenimiento del hotel
GESTIÓN DE RESIDUOS
  • Clasificación y eliminación de residuos de acuerdo con las normativas
  • Reciclaje y prácticas sostenibles en housekeeping
  • Reducción del impacto ambiental en las tareas diarias
PREPARACIÓN DE HABITACIONES ESPECIALES
  • Montaje de habitaciones VIP o para ocasiones especiales
  • Preparación de habitaciones adaptadas para personas con necesidades especiales
  • Personalización del servicio según las preferencias del cliente


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